MIELE POLLINE E PAPPA REALE - MIE008
Miele
Prodotto energetico ma non solo...
Questi tre ingredienti uniti insieme creano un prodotto ottimo per i momenti in cui abbiamo bisogno di un po’ di energia in più, può essere assunto tale e quale o mescolato in bevande che abbiano una temperatura non superiore ai 37/38 gradi per non alterare le componenti termolabili dei suoi ingredienti. Ideale sia per adulti che per bambini.
Il nostro Miele con Polline e Pappa Reale è prodotto con Polline Fresco, che miscelato insieme al miele riesce a conservarsi a temperatura ambientale, conservando così le proprietà che fanno del polline fresco un prodotto eccezionale.
Il Polline è una sostanza nutritiva ricca di proteine (10-40%), carboidrati (13-55%), lipidi (1-10%) e fibre (0,3-20%); si caratterizza per la presenza media di 22 Aminoacidi diversi, non riscontrabili in nessun altro alimento, oltre a contenere varie Vitamine (A,B,PP,C,H,E), Sali Minerali (zinco e ferro), enzimi e Fermenti Lattici.
In passato il polline subiva un processo termico che ne permetteva la conservabilità a temperatura ambientale, ma ne distruggeva l’importante componente termolabile e ne alterava il sapore, oggi il polline viene raccolto e congelato per mantenerne le proprietà.