MIELE DI GIRASOLE - MIE004

Miele MIELE DI GIRASOLE
Il nostro miele di Girasole è prodotto nei bellissimi campi di girasole della costa toscana, in particolare nel Parco Naturale di Pisa (Parco Naturale di Migliarino San Rossore Massaciuccoli) nel mese di Luglio; è un miele dolce, dal colore giallo-dorato che con le basse temperature tende a cristallizzare, ne consigliamo l’utilizzo come dolcificante di tè e tisane, nonché in prime colazioni.
Nonostante sia un miele che tende a cristallizzare, ha comunque con una consistenza cremosa, non eccessivamente compatta.


Abbinamenti in cucina
Ideale come dolcificante di prime colazioni e di tè e tisane. E’ ottimo inoltre nella preparazione della macedonia di frutta, utilizzato al posto dello zucchero. Va però ricordato che il miele ha un potere dolcificante maggiore dello zuccherò per cui se si decide di sostituire lo zucchero con il miele va sempre ricordato di utilizzare una quantità inferiore di miele rispetto alla quantità di zucchero che avremmo utilizzato. Questo è un motivo in più per preferire il miele!

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