POLLINE FRESCO - 1 CONFEZIONE DA 150GR - POL150G 1PZ

Polline IL SEGRETO DELL'ENERGIA DELLE API: POLLINE FRESCO TOSCANO 
Naturalmente ricco di Amminoacidi essenziali, vitamine, minerali, fermenti
Il polline che NOI produciamo è ASSOLUTAMENTE FRESCO,
NON essiccato, prodotto in zone particolarmente incontaminate quali il Parco Naturale di Pisa, lontane da insediamenti industriali/civili, che ne determinerebbero la presenza di contaminanti ambientali; è per questo che abbiamo scelto il Parco Naturale di Pisa come luogo ideale per produrre un alimento così pregiato e delicato, ed al tempo stesso abbiamo selezionato la fioritura dell’edera come fiore spontaneo, non coltivato, che dona un polline dal sapore floreale.
Il Polline è una sostanza nutritiva che le api raccolgono sui fiori; posandosi di fiore in fiore, si impolverano il corpo di polline, che viene raccolto nelle zampe posteriori formando, con l’aiuto di piccolissime quantità di miele e nettare, delle piccole “palline” colorate che rimangono attaccate alle zampe.
Queste palline di polline, grazie ad una speciale trappola calibrata, posta all’ingresso dell’arnia, vengono staccate dalle zampe dell’ape bottinatrice e cadono in un vassoio posizionato a questo scopo.
Il polline raccolto è già pronto per il consumo, viene congelato per preservarne nel tempo le proprietà.
Il polline è un alimento fondamentale nella vita dell’alveare, essendo l’ingrediente principale per la produzione della Pappa Reale.
Il Polline è una sostanza nutritiva ricca di proteine (10-40%), carboidrati (13-55%), lipidi (1-10%) e fibre (0,3-20%); si caratterizza per la presenza media di 22 Aminoacidi diversi, non riscontrabili in nessun altro alimento, oltre a contenere varie Vitamine (A,B,PP,C,H,E), Sali Minerali (zinco e ferro), enzimi e Fermenti Lattici.
Per tutti questi motivi, il Polline Fresco Congelato costituisce uno tra gli alimenti più completi in aminoacidi, enzimi e minerali. La nuova tecnica produttiva permette al prodotto di mantenere inalterate tutte le sue proprietà ed il suo sapore floreale.
Non trattato in alcun modo.

Modalità di spedizione: il nostro polline viene spedito in confezioni di polistirolo e con del ghiaccio sintetico per spedizioni. Ci avvaliamo di corrieri espresso (esempio SDA) che generalmente hanno tempi di consegna da 1 a 4 giorni, durante i quali la confezione sarà tenuta a temperatura ambiente. La confezione di polistirolo ed il ghiaccio al suo interno manterranno il polline allo stato fresco per un periodo abbastanza lungo. Appena giunto a destinazione vi consigliamo di estrarre la vaschetta di polline dalla scatola di polistirolo e riporlo in freezer, in tal modo potrete consumare il polline entro 6mesi. Qualora il polline sia conservato in frigorifero (+4°) ne consigliamo il consumo entro 10giorni dalla ricezione. La differenza di tempistiche di scadenza è dovuta alla natura del polline; questo infatti è ricco di fermenti che a basse temperature(minimo -4° freezer) si inattivano mentre alle classiche temperature di un frigorifero(+4°) queste si attivano.